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小炒芹菜干豆腐絲
芹菜200g、調(diào)和油適量、食鹽適量,烹飪步驟:1.新鮮的芹菜洗凈斜著切這樣纖維會短些吃著嫩,2.干豆腐切成絲,3.備好的菜,4.油熱
2019-12-29
59 0 0其它干魷魚燒排骨
1.提前一晚泡發(fā)的魷魚干和焯水好的排骨。2.魷魚去掉膜,打花刀后切小塊,山藥去皮。3.為防氧化,山藥泡水備用。4.調(diào)味料準備。5.
2019-12-29
95 0 0其它四川正宗麻婆豆腐的做法,簡單易學,3分鐘炒出飯店水平的味道!
麻婆豆腐,是清朝同治初年成都市北郊萬福橋一家小飯店店主陳森富之妻劉氏所創(chuàng)制,此菜的特色是以“燒”法烹之,在雪白細嫩的豆腐上
2019-12-22
59 0 0其它酸湯肥牛怎么做出金色的湯?大廚親自教你!
最近收到很多朋友的私信,讓大廚分享一些適合夏天吃的菜譜,最好是做起來也比較容易的。大廚掐指一算,那只能是酸湯肥牛了呀!酸
2019-12-22
111 0 0其它干煸豆角家庭必學的做法,不會做的人還有好多。
干煸豆角大家都很熟悉,也經(jīng)常吃,是川菜烹飪法的一種。味道咸香辣,色澤嫩綠,口感脆嫩,營養(yǎng)豐富。絕對算得上一道美味佳肴,可
2019-12-19
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