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變著花樣吃蓮藕:我家餐桌上的9道拿手菜
蓮藕是個(gè)寶藏食材,最突出的就是營養(yǎng)好、熱量低。蓮藕富含膳食纖維,對(duì)腸胃蠕動(dòng)特別友好,而且維生素C含量在蔬菜里也算很能打的。
2026-05-27
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電飯鍋燕麥餅
懶得早起費(fèi)心做早餐,又想吃得健康飽腹,還不用擔(dān)心長(zhǎng)胖,這款懶人燕麥餅太合適了!無需明火煎煮,不用守鍋翻面,食材隨手拌勻就
2026-05-25
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美美的“白菜”餃
餃子是中華民族的傳統(tǒng)面食,皮包餡,寓意吉祥團(tuán)圓。由東漢張仲景自創(chuàng)的\"祛寒嬌耳湯\",把藥材裹進(jìn)面皮,捏成耳朵形狀演變而來。夏
2026-05-24
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紹興梅干菜燉肉
紹興梅干菜是浙江紹興的傳統(tǒng)特色腌菜,?色澤烏黑油亮、香味濃郁?,與烏篷船、烏氈帽并稱紹興“三烏”,常用來做梅干菜燜肉等經(jīng)
2026-05-23
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三款美食小滿意即可
有詩句描寫小滿節(jié)氣的自然景色:?小滿時(shí)節(jié)到山行,?一路芳草綠蔥蔥。小滿是24節(jié)氣的第8個(gè)也是入夏的第2個(gè)節(jié)氣。此時(shí)氣溫逐漸升
2026-05-23
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蝦籽毛豆仁拌口蘑,拌出一口鮮爽,滿口留香,天熱必吃好菜!
毛豆就是黃豆的“青年時(shí)期”,我把它叫做“跨界食材”,其營養(yǎng)豐富,是高蛋白、高維生素、高鉀、高鈣、高纖維素的蔬菜,人們把它
2026-05-19
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聞著臭吃著噴香 鮮美絕倫的臭鱖魚
臭鱖魚是安徽徽州地區(qū)的傳統(tǒng)名菜,以“聞著臭、吃著香”著稱。選用新鮮鱖魚,經(jīng)鹽腌發(fā)酵7-9天,使魚肉蛋白質(zhì)分解,產(chǎn)生獨(dú)特風(fēng)味。
2026-05-22
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黃油煎杏鮑菇·口感鮮香不輸肉類
今天做了一道黃油煎杏鮑菇,饞住了家人的胃口,平時(shí)總覺得素菜吃著寡淡,家人說這款黃油煎杏鮑菇,味道鮮香入味,吃起來口感緊實(shí)
2026-05-21
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燴豌豆
“燴”,是中式菜品常用的烹飪技法之一?!盃Z”是指將鍋內(nèi)初步成熟的原料加水或鮮湯和配菜,經(jīng)過中火加熱調(diào)味后,在短時(shí)間內(nèi)成熟
2026-05-21
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